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明火专用的玉子烧。由于其底部厚度为3毫米(称为“特厚底部”),因此它会积聚热量并使之变甜并将其传递给食品原料。
■通过铝铸件制造方法(铸造)进行成型,可在保持底部厚度的同时使侧面更薄,以减轻重量。
■内表面采用氟树脂(Teflon)制成,采用了采用新的Teflon品牌技术的最高等级的“ Teflon型材(6星)”,因此具有出色的耐用性。
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