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与生俱来的日本刀剑制作技艺! 锋利度极佳!
関鍔蔵作巧匠的杰作。拥有700多年的历史。通过将传统日本刀锻造的最佳技术与卓越的机械技术相结合,成功地创造出了在锋利度、美观性和质量方面最好的日本刀。享受烹饪的必备品。 防锈耐磨钢使刀片长时间保持锋利,减少磨刀的麻烦。 这把刀防锈且卫生。
尖端设计用于切割肉类和蔬菜,中间的前部设计用于切割鸡肉和骨头。
专业人士使用的中国菜刀。握把采用天然桦木。
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